A menudo recibimos noticias del Líbano con informaciones trágicas y violentas. Pero, ¿cómo es el país en realidad? Me he ido a cruzarlo a pie para comprobarlo.

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Empiezo nueva gran aventura. Vuelvo a cruzar un país a pie, solo y durante más de 500 quilómetros de montañas. O, por lo menos, a intentarlo. En esta ocasión, será en Oriente Medio. ¡Agarraos que vienen curvas!

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Hacía mucho, muchísimo tiempo que no me metía en una gran aventura de las de antes. A partir de ahora, el canal volverá a sus raíces más puras, aventureras, extremas y didácticas. No os lo perdáis, va a ser brutal.

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La comida de siempre, la que no se come en el extranjero (o la versión original). Hoy os traigo la comida japonesa que comen los japoneses.

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Más allá de la grandes ciudades, Japón guarda sus mejores encantos en las zonas rurales. Hida-Furukawa es un pueblo alejado del turismo con una historia muy especial.

La súperincreíble casa tradicional de madera Sukiya de Hida, por si os animáis a pasar por allí:
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https://abnb.me/UfZlmtGSJxb
https://hidamos.com

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La cultura japonesa es una de las más famosas y populares en el mundo. En el capítulo de hoy, serán los propios japoneses los que nos muestren y nos enseñen sus tradiciones más arraigadas y sus sitios favoritos.

Visitad el canal de Yuya: https://www.youtube.com/@youyaworld
Para contactar con él para alojamiento o sencillamente conocerlo:
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El 100% de las donaciones a través de Youtube acaban en la ONG. Sin comisiones, ni intermediarios.

Otras ONGs con las que se puede colaborar que están trabajando sobre el terreno:
-Comité de Emergencia: https://www.comiteemergencia.org/donacion-terremoto-siria-y-turquia/
-Cruz Roja (Luna Roja): https://www2.cruzroja.es/-/ayuda-victimas-terremoto-turquia
-Save the Children: https://www.savethechildren.es/donacion-ong/fondo-emergencias-terremoto

El vídeo con Ali y su familia, el mejor recuerdo: https://www.youtube.com/watch?v=IR1Y8aIQge8&t=874s

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Este es el mejor momento de la historia para visitar Japón. Por eso he decidido venirme hasta aquí de vacaciones. Y, de paso, os enseño lo que voy descubriendo.

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La gastronomía turca es deliciosa, variada y, también, barata. Después de varias semanas por el país, hoy os traigo los manjares que se comen en Turquía, muchos de los cuales son desconocidos fuera de sus fronteras.

El capítulo con una familia turca: https://youtu.be/IR1Y8aIQge8

00:00 Intro
00:44 Adana Kebab
02:03 Döner Kebab
02:26 Tepsi Kebab
03:18 Estambul
04:14 Beyti Kebab
04:59 Platlican Kebab
05:22 Yayla Çorbasi
06:20 Mercimek Çorbasi
06:52 Lahmacun
08:37 Zeytinyağı Sarımsak
09:13 Sarma
09:20 Mücver
09:40 Manti
11:03 Köfte
12:08 Mersin
12:53 Chai (té)
13:48 Menemen
14:41 Tantuni
15:46 Baklava
18:13 Tahini Kabak Tatlisi
19:26 Conclusión
19:55 Nuevo país

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